Từ xa xưa, cháo là một món ăn đơn giản, dễ nấu và thường được nhiều gia đình sử dụng trong những bữa ăn hàng ngày. Trải qua thời gian, món ăn này được biến tấu với những thực phẩm dinh dưỡng và gia vị phong phú khác nhau để phù hợp với đa dạng nhu cầu của thực khách. Mỗi địa phương đều hình thành và phát triển những món ăn từ cháo rất độc đáo: Nghệ An có món cháo lươn, miền Tây ấn tượng với món cháo vịt… Còn nhắc tới Hải Phòng, hầu hết người dân đều biết tới những quán cháo cay ở dọc con phố Trần Bình Trọng. Đây là những quán cháo lâu đời, gắn liền với bao thế hệ học sinh, sinh viên ở Hải Phòng. Ngoài ra, cháo cay còn là một món ngon nổi tiếng được khách du lịch rất yêu thích.
Lòng heo nhồi thịt chiên là món ăn là miệng, vô cùng đưa cơm. Nguyên liệu để chế biến món ăn gồm có: lòng non heo, thịt băm, lạc rang, cà rốt, hành củ, mộc nhĩ, nấm hương, hành hoa cùng các loại gia vị khác.
Nước ép dưa hấu là sự lựa chọn tuyệt vời cho những ai cần giải khát vào những ngày hè oi bức. Nguyên liệu để chế biến thức uống này gồm có: Dưa hấu, chanh, siro đường.
Đồ Sơn không chỉ được biết đến đến những món hải sản tươi sống mà còn nổi tiếng với các loại hải sản khô, mà trong đó, cá thu một nắng được coi là đặc sản đã thành thương hiệu nức tiếng gần xa.
Sữa chua là món ăn vặt rất được ưa chuộng và phù hợp với mọi lứa tuổi. Bạn chỉ cần chuẩn bị các nguyên liệu sau: 1 lon sữa đặc, nước sôi, nước lọc, sữa tươi, sữa chua mua sẵn, túi đựng sữa chua là có thể chế biến thành công món ăn gắn liền với tuổi thơ này.
Mãng cầu dầm là món ăn ngon, được nhiều người yêu thích đặc biệt trong mùa hè. Nguyên liệu để chế biến món ăn gồm có: mãng cầu, sữa tươi, sữa đặc.
Dịp hè này, về Đồ Sơn, tại các khu chợ trên địa bàn, du khách sẽ bắt gặp khá nhiều cá ghim, một loại cá có hình dáng gần giống cá đuối nhưng kích thước nhỏ hơn, mình mỏng. Loại cá này chế biến được nhiều món ăn, nhưng ngon và lạ miệng nhất vẫn là món cá om riềng mẻ.
Từ những con ghẹ tươi sống đánh bắt ngoài biển khơi, người dân Đồ Sơn chế biến khá nhiều món ăn ngon, lạ miệng. Và không thể không kể đến canh ghẹ nấu bầu ngon ngọt, đậm đà hương vị biển cả.
Về Đồ Sơn du lịch, du khách không chỉ được tham quan, khám phá những danh lam thắng cảnh của địa phương mà còn có cơ hội được thưởng thức sam biển - món ăn đặc trưng của người miền biển. Sam biển được ngư dân Đồ Sơn đánh bắt quanh năm nhưng chính vụ thường bắt đầu từ cuối tháng 3 đến hết tháng 6 âm lịch, bởi vào thời điểm này, sam béo và rất chắc thịt.
Chân gà nộm xoài xanh là món ăn hấp dẫn, được nhiều người yêu thích. Nguyên liệu để chế biến món ăn gồm có: chân gà; quả xoài xanh to; củ cà rốt, quất, sả, ớt, gừng, tỏi, dấm, đường, nước mắm, mùi tàu, ớt bột.
Tôm rang lá trà xanh là món ăn lạ miệng mà dễ làm. Nguyên liệu để chế biến món ăn gồm có: Tôm, lá trà xanh, hành tím cùng các loại gia vị khác.
Xoài non ngâm chua ngọt là món ăn hấp dẫn được nhiều người yêu thích. Nguyên liệu để chế biến món ăn gồm có: xoài non, ớt tươi, giấm, đường.
Với món canh tôm khô nấu với quả bầu, bạn cũng có thể chọn bí đao cũng sẽ được món canh mát trong những ngày nóng.
Canh bắp bò nấu khế chua là món ăn ngon, hấp dẫn và vô cùng đưa cơm. Nguyên liệu để chế biến món ăn gồm có: thịt bò bắp; khế chua; cà chua; rau răm, hành lá, ớt.
Công an quận Đồ Sơn: Tăng cường xử lý thanh thiếu niên vi phạm trật tự an toàn giao thông
Công an huyện Thủy Nguyên: Quyết liệt phòng, chống ma túy đối với lao động ngoại tỉnh
Công an quận Lê Chân: Triệt xóa thành công chuyên án ma túy, thu giữ 776,59 gam ma tuý tổng hợp
Chuyên mục Luật Điện ảnh: Quy định trách nhiệm quản lý nhà nước về điện ảnh
Lực lượng Cảnh sát cơ động: Tiến thẳng lên hiện đại, đáp ứng yêu cầu, nhiệm vụ trong tình hình mới
Rực rỡ sắc màu Ngày hội khinh khí cầu huyện Cát Hải năm 2024
Những vụ tai nạn giao thông xảy ra trên cao tốc thời gian gần đây
Đoàn Thanh niên Công an quận Ngô Quyền tổ chức nhiều hoạt động hưởng ứng tháng Thanh niên
Công an quận Dương Kinh đoạt giải Nhất giải bóng đá nam 7 người Khối Công an quận năm 2024
Văn phòng Cơ quan CSĐT Công an Hải Phòng: Ý nghĩa chương trình “Trao yêu thương, nhận nụ cười”
