09:07 27/12/2021 Tiêu thụ ít thịt hơn sẽ đóng vai trò quan trọng trong việc giúp Tây Ban Nga giảm thiểu tác động từ tình trạng khẩn cấp về khí hậu, làm chậm quá trình sa mạc hóa cũng như bảo vệ ngành du lịch.
Trả lời phỏng vấn tờ Guardian, Bộ trưởng Tiêu dùng Tây Ban Nha Alberto Garzón cho rằng người dân nước này cần nhận thức về tác động to lớn của việc ăn thịt - đặc biệt là thịt bò được nuôi tại những siêu trang trại - gây ra với môi trường cũng như thay đổi thói quen ăn uống của họ.
Theo ông, người dân không cần ngừng ăn thịt hoàn toàn nhưng nên ăn ít đi vì sức khỏe và môi trường.
Một nhà máy chế biến thịt tại Salamanca (Tây Ban Nha). Ảnh: Getty Images
Ông Garzón cho hay: “Người dân có xu hướng gắn khí nhà kính với ô tô và phương tiện giao thông. Chỉ gần đây, mọi người mới bắt đầu nhìn vào tác động của chuỗi tiêu thụ động vật và đặc biệt là tác động của thịt bò. Các quốc gia khác đã khá tiên tiến về điều đó. Nhưng ở Tây Ban Nha, đó là điều cấm kị”.
Một báo cáo mới đây cho thấy 20 công ty chăn nuôi gia súc đã thải ra nhiều khí gây hiệu ứng nhà kính hơn cả một quốc gia như Đức, Anh hay Pháp.
Bộ trưởng Garzón giải thích điều kiện địa lý của Tây Ban Nha khiến quốc gia này dễ bị tổn thương hơn bởi biến đổi khí hậu, thậm chí có nguy cơ biến mất vĩnh viễn. "Nếu không hành động, chúng ta sẽ không chỉ đối mặt với biến đổi khí hậu đơn thuần, mà nó sẽ là cuộc khủng hoảng kép: mất đa dạng sinh học, ô nhiễm và biến đổi khí hậu", ông nhấn mạnh.
Quan chức này cho biết trung bình người dân Tây Ban Nha ăn hơn 1 kg thịt mỗi tuần mặc dù cơ quan lương thực khuyến cáo chỉ nên ăn 200 - 500 gram. Người dân Tây Ban Nha cũng tiêu thụ nhiều thịt hơn bất kỳ quốc gia châu Âu nào khác. Quốc gia đã giết mổ khoảng 70 triệu con gia súc, gia cầm mỗi năm.
Theo báo Tin tức
Về đơn kiến nghị của ông Lê Văn Niên, ở xã Thủy Đường (Thủy Nguyên)
Đội Cảnh sát phản ứng nhanh (Trung tâm CS113): Kịp thời giải cứu người tự tử tại cầu Bính
Lôi cuốn, hấp dẫn các tiết mục rối tại Liên hoan múa rối Hải Phòng mở rộng
Màn bắn pháo hoa tầm cao mãn nhãn tại đêm hội "Hải Phòng - Bừng sáng miền di sản"
Lực lượng Cảnh sát cơ động: Tiến thẳng lên hiện đại, đáp ứng yêu cầu, nhiệm vụ trong tình hình mới
Rực rỡ sắc màu Ngày hội khinh khí cầu huyện Cát Hải năm 2024
Công an thành phố đảm bảo tuyệt đối an toàn trong đêm hội “Hải Phòng - Bừng sáng miền di sản”
Hưởng ứng Lễ hội Hoa Phượng Đỏ - Hải Phòng 2024: Những con đường khoác “áo mới” đón tháng 5 lịch sử
Đoàn Thanh niên Bộ đội biên phòng thành phố tổ chức Hành trình ‘‘Vì biển đảo quê hương’’
Thông tin an toàn giao thông ngày 17/5/2024: Ý nghĩa một số biển báo cấm xe tải
Thông tin an toàn giao thông ngày 13/5/2024: Ý nghĩa của 5 nhóm biển báo giao thông