09:25 21/09/2018 Sáng 19-9, Đoàn kiểm tra liên ngành số 2 về an toàn thực phẩm đợt Tết Trung thu 2018 đã kiểm tra các công ty, cơ sở sản xuất kinh doanh, nhập khẩu bánh trung thu, bánh kẹo trên địa bàn huyện An Lão.
Đoàn kiểm tra tại Công ty CP chế biến thực phẩm bánh mứt kẹo Công Tuyền, xã Mỹ Đức do bà Vũ Thị Nga làm giám đốc; cơ sở sản xuất bánh ngọt Thành Dương, 133 Quán Rẽ, xã Mỹ Đức ; cơ sở sản xuất bánh Ngọc Văn ở khu Quyết Thắng, Thị trấn An Lão và cơ sở sản xuất bánh của ông Lã Quang Long, ở Thôn An Luận, xã An Tiến.
Khu sản xuất không đảm bảo VSATTP tại cơ sở làm bánh trung thu của ông Lã Quang Long
Qua kiểm tra thực tế cho thấy các cơ sở sản xuất bánh trung thu gia truyền, bánh ngọt đều có ý thức chấp hành các quy định về VSATTP, khu sản xuất bánh riêng biệt, các nguyên liệu, phụ gia làm bánh đều có nguồn gốc, quy trình chế biến đảm bảo sạch sẽ, an toàn, công nhân làm bánh đều có đồng phục, đeo khẩu trang, găng tay nilon.
Bên cạnh đó nhà xưởng, nhà kho, dụng cụ làm bánh được vệ sinh thường xuyên. Bánh có nhãn mác, hạn sử dụng rõ ràng…
Tuy nhiên trong quá trình kiểm tra, Đoàn kiểm tra đã phát hiện 1 cơ sở sản xuất bánh trung thu không đảm bảo VSATTP là cơ sở sản xuất bánh của ông Lã Quang Long, ở Thôn An Luận, xã An Tiến.
Cơ sở này chưa có khu sản xuất riêng biệt, không đảm bảo ATTP trong sản xuất kinh doanh, quy trình chế biến không đảm bảo an toàn và không có biện pháp che chắn, phòng chống côn trùng.
Đoàn Kiểm tra đã lập biên bản vi phạm hành chính ban đầu xử lý theo đúng quy định.
Xuân Hạ
08:20 06/09/2024
17:22 30/08/2024
19:42 29/08/2024
Công an quận Đồ Sơn: Triệt xóa ổ nhóm mua bán trái phép chất ma túy liên quận, huyện
CAH Vĩnh Bảo khởi tố vụ án và khởi tố bị can 1 đối tượng về tội gây rối trật tự công cộng
CAH huyện Vĩnh Bảo: Khởi tố 4 đối tượng cướp tài sản
Công an Hải Phòng xuống đường bảo đảm TTATGT, giúp dân tránh trú an toàn ngay giữa tâm bão
Chân dung nhà vô địch tuyệt đối Giải Thể hình, Sport Physique Cúp Hoa Phượng Đỏ - Hải Phòng mở rộng
Công an quận Ngô Quyền quyết tâm xây dựng địa bàn sạch về ma túy
Chùm ảnh diễn tập phương án chống khủng bố, giải cứu con tin tại huyện Thủy Nguyên
Kiểm tra, xử lý 11 người điều khiển xe mô tô vi phạm nồng độ cồn tại huyện An Dương
Thông tin an toàn giao thông ngày 30/8/2024: Không xảy ra tai nạn trên địa bàn thành phố