Nào tối nay ăn gì?

15:09 13/08/2018

"Nào tối nay ăn gì?" là cuốn nhật ký tâm huyết của Michael Pollan. Với kinh nghiệm sinh động, kết hợp cùng vô vàn dẫn chứng thuyết phục, Pollan đã soi rọi đầy đủ những khía cạnh đạo đức, môi trường và xã hội ẩn trong cách chúng ta lựa chọn và chế biến thực phẩm.

Với gần 500 trang sách, tác giả đã đem đến cho độc giả một trải nghiệm thú vị, một hành trình hấp dẫn ngược xuôi theo các chuỗi thức ăn. “Nào tối nay ăn gì?”, việc trả lời câu hỏi tưởng chừng đơn giản này mang đến một trải nghiệm thú vị. Đó là một hành trình hấp dẫn theo các chuỗi thức ăn để khám phá ra chúng ta đang ăn những gì, chúng bắt đầu từ đâu và bằng cách nào tới được bàn ăn, hé lộ một sự thật bất ngờ, choáng váng: chúng ta đang ăn ngô và dầu mỏ, thay vì thưởng thức bữa tối miễn phí có nguồn gốc từ cỏ và tự nhiên.

Hành trình này sẽ đưa chúng ta đến gần hơn sự hiểu biết sâu sắc về thứ chúng ta ăn – và rộng hơn, chính là thứ chúng ta nên ăn. Với nội dung cuốn hút, chân thực và giàu kiến thức, cuốn sách chắc hẳn sẽ thay đổi hoàn toàn lối sống của bất kỳ ai từng đọc.

NP

Từ khóa:
Bình luận của bạn về bài viết...

captcha

tin bài cùng chuyên mục:

Chuyện của Nghề

Chuyện của Nghề

18:13 12/12/2019

Hãy khen tôi xinh đẹp

Hãy khen tôi xinh đẹp

10:12 04/12/2019

Cẩn trọng cái đầu

Cẩn trọng cái đầu

16:32 03/12/2019

Bản tin Pháp luật

Video clip

Phóng sự ảnh

An toàn giao thông