08:51 17/12/2019 Bạch tuộc xào cay là món ăn hấp dẫn trong những ngày trời lạnh. Nguyên liệu để chế biến món ăn gồm có: Bạch tuộc, thịt ba chỉ, tỏi, hành lá, gừng, hành tây, tương ớt, bột ớt Hàn Quốc, đường, nước tương, hạt tiêu, rượu.
Bạch tuộc sau khi mua về, bạn đem làm sạch, cắt thành miếng nhỏ vừa ăn, thịt ba chỉ thái lát mỏng, hành tây và hành lá thái nhỏ. Sau đó, bạn cho thịt lợn và bạch tuộc vào bát, trộn đều với một chút tương ớt, bột ớt Hàn Quốc, đường, nước tương, hành tây, hành lá rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 30 phút cho nguyên liệu ngấm gia vị.
Khi bạch tuộc đã ngấm gia vị, bạn phi thơm hành tỏi rồi cho toàn bộ nguyên liệu đã ướp vào chảo, đảo đều, thêm một chút nước và nêm nếm lại gia vị vừa miệng ăn rồi tắt bếp. Cuối cùng bạn chỉ việc cho bạch tuộc ra đĩa, rắc thêm ít hạt tiêu và thưởng thức.
NP
Phấn đấu ngày 15/9 hoàn thành cấp điện cho 100% huyện đảo Cát Hải
Công an Hải Phòng xuống đường bảo đảm TTATGT, giúp dân tránh trú an toàn ngay giữa tâm bão
