• Ẩm thực mùa hè: Đậm đà hương vị sông nước

    Ẩm thực mùa hè: Đậm đà hương vị sông nước14:07 12/04/2017

    Nói đến Hải Phòng, người ta nghĩ ngay đến vùng đất “lõm” của vịnh Bắc Bộ, với 125km bờ biển, mật độ sông thuộc diện lớn nhất miền Bắc. Bởi vậy người Hải Phòng cũng sở hữu những món ăn đặc thù, dù giá rẻ, chế biến đơn giản nhưng cũng đủ làm ngả lòng du khách muôn phương

    Xem thêm

  • Lạ miệng với cá ghim om riềng mẻ

    Lạ miệng với cá ghim om riềng mẻ18:09 12/05/2020

    Dịp hè này, về Đồ Sơn, tại các khu chợ trên địa bàn, du khách sẽ bắt gặp khá nhiều cá ghim, một loại cá có hình dáng gần giống cá đuối nhưng kích thước nhỏ hơn, mình mỏng. Loại cá này chế biến được nhiều món ăn, nhưng ngon và lạ miệng nhất vẫn là món cá om riềng mẻ.

    Xem thêm

  • Lạ miệng với canh ghẹ nấu bầu

    Lạ miệng với canh ghẹ nấu bầu15:50 07/05/2020

    Từ những con ghẹ tươi sống đánh bắt ngoài biển khơi, người dân Đồ Sơn chế biến khá nhiều món ăn ngon, lạ miệng. Và không thể không kể đến canh ghẹ nấu bầu ngon ngọt, đậm đà hương vị biển cả.

    Xem thêm

  • Về Đồ Sơn thưởng thức “sam biển”

    Về Đồ Sơn thưởng thức “sam biển”18:16 03/03/2020

    Về Đồ Sơn du lịch, du khách không chỉ được tham quan, khám phá những danh lam thắng cảnh của địa phương mà còn có cơ hội được thưởng thức sam biển - món ăn đặc trưng của người miền biển. Sam biển được ngư dân Đồ Sơn đánh bắt quanh năm nhưng chính vụ thường bắt đầu từ cuối tháng 3 đến hết tháng 6 âm lịch, bởi vào thời điểm này, sam béo và rất chắc thịt.

    Xem thêm

  • Canh củ

    Canh củ10:24 21/02/2020

    Canh củ là món ăn ngon được nhiều người yêu thích trong những ngày trời lạnh. Nguyên liệu để chế biến món ăn gồm có: tôm sú, khoai mỡ, hành lá, rau cần, mùi tàu cùng các loại gia vị.

    Xem thêm

  • Chân gà nộm xoài xanh

    Chân gà nộm xoài xanh21:09 06/01/2020

    Chân gà nộm xoài xanh là món ăn hấp dẫn, được nhiều người yêu thích. Nguyên liệu để chế biến món ăn gồm có: chân gà; quả xoài xanh to; củ cà rốt, quất, sả, ớt, gừng, tỏi, dấm, đường, nước mắm, mùi tàu, ớt bột.

    Xem thêm

  • Tôm rang lá trà xanh

    Tôm rang lá trà xanh15:10 23/12/2019

    Tôm rang lá trà xanh là món ăn lạ miệng mà dễ làm. Nguyên liệu để chế biến món ăn gồm có: Tôm, lá trà xanh, hành tím cùng các loại gia vị khác.

    Xem thêm

  • Xoài non ngâm chua ngọt

    Xoài non ngâm chua ngọt09:16 23/12/2019

    Xoài non ngâm chua ngọt là món ăn hấp dẫn được nhiều người yêu thích. Nguyên liệu để chế biến món ăn gồm có: xoài non, ớt tươi, giấm, đường.

    Xem thêm

  • Tôm khô nấu canh bầu

    Tôm khô nấu canh bầu10:50 22/12/2019

    Với món canh tôm khô nấu với quả bầu, bạn cũng có thể chọn bí đao cũng sẽ được món canh mát trong những ngày nóng.

    Xem thêm

  • Mận dầm

    Mận dầm16:06 19/12/2019

    Mận dầm làm món ăn hè phố được rất nhiều bạn trẻ yêu thích. Cách chế biến món ăn này cũng vô cùng đơn giản. Nguyên liệu để chế biến món ăn gồm: mận hậu, đường, bột canh hoặc muối tinh, ớt bột.

    Xem thêm

  • Canh bắp bò nấu khế chua

    Canh bắp bò nấu khế chua08:41 18/12/2019

    Canh bắp bò nấu khế chua là món ăn ngon, hấp dẫn và vô cùng đưa cơm. Nguyên liệu để chế biến món ăn gồm có: thịt bò bắp; khế chua; cà chua; rau răm, hành lá, ớt.

    Xem thêm

  • Bạch tuộc xào cay

    Bạch tuộc xào cay08:51 17/12/2019

    Bạch tuộc xào cay là món ăn hấp dẫn trong những ngày trời lạnh. Nguyên liệu để chế biến món ăn gồm có: Bạch tuộc, thịt ba chỉ, tỏi, hành lá, gừng, hành tây, tương ớt, bột ớt Hàn Quốc, đường, nước tương, hạt tiêu, rượu.

    Xem thêm

  • Hoa bí xào tỏi

    Hoa bí xào tỏi10:03 08/12/2019

    Hoa bí xào tỏi là món ăn ngon, vô cùng đưa cơm. Nguyên liệu để chế biến món ăn gồm có: Hoa bí, tỏi cùng các loại gia vị.

    Xem thêm

  • Chuối phủ kem lá dứa

    Chuối phủ kem lá dứa10:15 04/12/2019

    Đập trứng vào bát, thêm đường vào đánh tan. Rây bột năng vào bát trứng trộn đều. Cho sữa và nước cốt dừa vào nồi, khuấy đều. Đun hỗn hợp sữa ấm nóng đến khoảng 70 độ C. Lá dứa rửa sạch, xay nhỏ lọc lấy 100ml nước cốt.

    Xem thêm

  • Sụn gà chiên giòn

    Sụn gà chiên giòn16:55 02/12/2019

    Sụn gà chiên giòn là món ngon rất dễ ăn, hấp dẫn. Nguyên liệu để chế biến món ăn gồm có: sụn gà, rau mùi khô, bột thì là, tỏi băm nhuyễn, hạt tiêu xay, bột chiên giòn cùng các loại gia vị khác.

    Xem thêm

  • Tôm xào chua ngọt

    Tôm xào chua ngọt09:18 28/11/2019

    Tôm xào chua ngọt là món ăn ngon, rất thích hợp trong những ngày trời se lạnh. Nguyên liệu để chế biến món ăn gồm có: tôm sú, quả me tươi; hành lá, rau mùi tàu, tỏi cùng các loại gia vị.

    Xem thêm