16:10 24/09/2019 Cánh gà nướng muối ớt là món ăn vô cùng hấp dẫn. Nguyên liệu để chế biến món ăn gồm: cánh gà, rượu, muối, ớt, tỏi, chanh…
Cánh gà sau khi mua về, bạn dùng muối, chanh hoặc một chút rượu trắng xát vào cánh gà để khử bớt mùi tanh, hôi sau đó rửa sạch lại với nước. Tiếp đến, bạn lấy dao khứa một vài đường trên cánh gà để gia vị dễ thấm sâu vào thịt. Tiếp đó, bạn cho cánh gà vào một bát lớn, ướp với một chút muối, dầu ăn, rượu trắng, tỏi và ớt băm, trộn đều.
Sau đó, cho cánh gà đã ướp gia vị vào trong ngăn mát tủ lạnh khoảng 1-2 tiếng đồng hồ trước khi đem đi nướng. Bạn có thể nướng cánh gà bằng lò nướng hoặc sử dụng bếp than hoa đều được. Cánh gà sau khi nướng có màu vàng nâu đẹp mắt. Khi thưởng thức sẽ thấy vị mềm của thịt quyện chút cay cay vô cùng hấp dẫn.
PV
Phấn đấu ngày 15/9 hoàn thành cấp điện cho 100% huyện đảo Cát Hải
Công an Hải Phòng xuống đường bảo đảm TTATGT, giúp dân tránh trú an toàn ngay giữa tâm bão
