11:03 02/11/2019 Cánh gà om nước dừa là món ăn lạ miệng, vô cùng đưa cơm. Nguyên liệu để chế biến món ăn gồm có: Cánh gà, dừa xiêm; tỏi băm nhỏ; muối, bột nêm, nước tương, mật ong, dầu ăn, tiêu.
Cánh gà rửa sạch, chặt miếng vừa ăn. Sau đó ướp cánh gà với phần tỏi bằm ở trên cùng chút bột nêm, tiêu và nước tương khoảng 1 tiếng để cánh gà ngấm gia vị. Tiếp đó, bạn bắc chảo lên bếp, thêm dầu ăn. Khi dầu nóng, bạn cho cánh gà vào rán vàng 2 mặt. Lưu ý khi rán cánh gà, bạn nên gạt bỏ hết phần tỏi bằm ra khỏi để không bị cháy.
Khi cánh gà vàng đều 2 mặt, bạn gạn bỏ phần dầu dư trong chảo. Sau đó cho nước dừa vào chảo, thêm 1 thìa mật ong và chút bột nêm, đun nhỏ lửa đến khi nước gần cạn. Cuối cùng, bạn chỉ việc nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn và tắt bếp. Như vậy, với vài thao tác đơn giản, bạn đã chế biến thành công món cánh gà om nước dừa cho cả gia đình cùng thưởng thức.
PV
Phấn đấu ngày 15/9 hoàn thành cấp điện cho 100% huyện đảo Cát Hải
Công an Hải Phòng xuống đường bảo đảm TTATGT, giúp dân tránh trú an toàn ngay giữa tâm bão
