Canh mướp nấu sườn

10:22 08/11/2019

Canh mướp nấu sườn là món ăn lạ miệng nhưng rất giàu dinh dưỡng. Nguyên liệu để chế biến món ăn gồm có: mướp hương, sườn, cà rốt, hành lá, gừng cùng một số gia vị khác.

Sườn sau khi mua về, bạn đem rửa sạch rồi chần qua với nước sôi và rửa sạch. Tiếp theo, bạn cho sườn vào nồi thêm lượng nước vừa đủ rồi cho gừng vào đun sôi với lửa nhỏ, ninh cho sườn nhừ.

Mướp bạn đem gọt vỏ, thái miếng chéo. Cà rốt thái lát vừa ăn. Khi sườn ninh đã nhừ thì cho cà rốt, mướp vào và nêm nếm gia vị cho vừa ăn. Sau đó, bạn đun sôi trở lại, cho thêm hành lá thái nhỏ rồi tắt bếp. Như vậy, bạn đã chế biến xong món canh mướp nấu sườn thơm ngon cho cả gia đình cùng thưởng thức.

NP

Từ khóa:
Bình luận của bạn về bài viết...

captcha

tin bài cùng chuyên mục:

Canh củ

Canh củ

10:24 21/02/2020

Chân gà nộm xoài xanh

Chân gà nộm xoài xanh

21:09 06/01/2020

Tôm rang lá trà xanh

Tôm rang lá trà xanh

15:10 23/12/2019