20:36 11/04/2019 Chả tôm chiên giòn là món ăn ngon, giàu dinh dưỡng. Nguyên liệu để chế biến món ăn gồm có: tôm tươi; thịt băm; bột nêm, dầu hào; hạt tiêu, đường; cà rốt thái nhỏ; bột năng; hành khô băm nhỏ; bột chiên xù.
Tôm tươi mua về bạn đem bóc vỏ, rửa sạch rồi băm nhuyễn. Lần lượt cho tôm, thịt băm, giò sống vào bát tô, thêm một ít bột năng, hạt tiêu, bột nêm, ít hành khô băm nhuyễn và trộn đều các nguyên liệu.
Tiếp đó, bạn xắn từng ít chả tôm viên viên rồi ấn dẹt và lăn qua lớp bột chiên giòn, sau đó đến lớp bột chiên xù.
Bạn bắc chảo dầu lên bếp, đợi dầu nóng già thì cho chả tôm viên vào chiên vàng. Khi chả tôm đã vàng hai mặt thì bạn bỏ ra đĩa có lót giấy thấm dầu. Cuối cùng, bạn chỉ việc bày ra đĩa và thưởng thức.
Như vậy, chỉ với vài thao tác đơn giản, bạn đã chế biến thành công món chả tôm chiên giòn cho cả gia đình.
NP
Phấn đấu ngày 15/9 hoàn thành cấp điện cho 100% huyện đảo Cát Hải
Công an Hải Phòng xuống đường bảo đảm TTATGT, giúp dân tránh trú an toàn ngay giữa tâm bão
