Khoai tây nghiền ngon tuyệt

20:27 21/05/2019

Khoai tây nghiền là món ăn khoái khẩu của rất nhiều người. Bạn có thể thử cách làm khoai tây nghiền ngon đúng chuẩn mà không cần phải đi mua ngoài hàng nữa.

Khoai tây gọt vỏ, thái miếng cho vào nồi luộc, thêm ¼ thìa muối cho đậm. Khi nước sôi thì nhỏ lửa đun âm ỉ 15 phút cho khoai chín mềm.

Vớt khoai ra để ráo, sau đó cho khoai vào một cái nồi khác, đặt lên bếp để nhỏ lửa. Cho 3/4 thìa muối còn lại và 2 thìa bơ vào nồi khoai. Dùng thìa hoặc dụng cụ nghiền nghiền nhuyễn khoai tây. Cho thêm pho mát và hạt tiêu vào hỗn hợp khoai vừa nghiền, đảo đều đến khi pho mát tan hết.

Cho tiếp sữa vào, đun trong 1 phút, vừa đun vừa đảo đến khi hỗn hợp nóng đều. Tắt bếp nhấc nồi xuống. Rắc hành xanh lên trên trang trí. Thêm một miếng bơ nhỏ lên trên sẽ ăn ngậy hơn. Món này ăn kèm thịt gà rán hay bò hầm rất ngon.

Ngọc Oanh

Từ khóa:
Bình luận của bạn về bài viết...

captcha

tin bài cùng chuyên mục:

Cháo cay

Cháo cay

14:08 05/04/2024

Sứa đỏ

Sứa đỏ

12:52 15/03/2024

Xôi khúc

Xôi khúc

22:22 01/01/2024

Sủi dìn

Sủi dìn

10:01 15/12/2023

Giá bể xào

Giá bể xào

19:42 07/12/2023

Bánh đa cua

Bánh đa cua

18:38 30/11/2023

Bản tin Pháp luật

Video clip

Phóng sự ảnh

An toàn giao thông