Miến xào tôm thơm ngon

20:44 14/10/2019

Đập trứng ra bát, đánh tan, cho vào chảo tráng thành lớp mỏng rồi cắt miếng vừa ăn. Phi nõn tôm cho săn rồi trút tôm ra đĩa.

Làm nóng chảo lần nữa với 1 muỗng canh dầu ăn, cho cà rốt và đầu hành trắng vào xào thơm. Khi thấy cà rốt bắt đầu mềm thì trút miến vào, đảo đều tay liên tục. Thêm trứng, tôm, giá đỗ và phần lá hành xanh cắt khúc vào, đảo đều.

Trút bát gia vị sốt gồm 1 muỗng canh tương nhạt; ½ muỗng đường; dầu mè vào. Tiếp tục đảo đều và nhanh tay để các nguyên liệu nhanh chóng thấm sốt mà không bị chín quá mềm. Miến xào tôm là món được nhiều người yêu thích bởi vị ngọt tươi giòn của rau củ thật vừa vặn với vị ngọt của tôm thịt và trứng ăn kèm. Một món ngon hấp dẫn mà lại thật dễ làm, ngay cả khi bạn có rất ít thời gian chuẩn bị.

Ngọc Oanh

Từ khóa:
Bình luận của bạn về bài viết...

captcha

tin bài cùng chuyên mục:

Cháo cay

Cháo cay

14:08 05/04/2024

Sứa đỏ

Sứa đỏ

12:52 15/03/2024

Xôi khúc

Xôi khúc

22:22 01/01/2024

Sủi dìn

Sủi dìn

10:01 15/12/2023

Giá bể xào

Giá bể xào

19:42 07/12/2023

Bánh đa cua

Bánh đa cua

18:38 30/11/2023

Bản tin Pháp luật

Video clip

Phóng sự ảnh

An toàn giao thông