09:24 29/05/2019 Ngao luôn là món ăn lý tưởng và vô cùng hấp dẫn. Ngoài món ngao hấp, ngao nấu canh quen thuộc, các chị em có thể làm món ngao xào bơ tỏi cho cả gia đình cùng thưởng thức.
Nguyên liệu để chế biến món ăn gồm có: Ngao, bơ, ớt, muối, tỏi, đường, sả, rau húng quế. Ngao sau khi mua về, bạn đem rửa sạch, ngâm vào nước cho ngao nhả hết chất bẩn bùn. Sả đập dập, thái nhỏ; ớt bỏ hết hạt, băm nhuyễn, hành tỏi cũng đem băm nhỏ.
Sau khi sơ chế xong các nguyên liệu, bạn đun sôi chảo có chút dầu và bơ rồi cho sả, tỏi, ớt đã chuẩn bị trước đó vào đun với lửa nhỏ và đảo đều tay. Khi các nguyên liệu đã vàng và thơm, bạn cho ngao vào xào cùng. Khi ngao đã há miệng, bạn nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn rồi cho thêm một chút rau húng quế vào, đảo qua và tắt bếp. Như vậy, chỉ với vài thao tác đơn giản, bạn đã chế biến xong món ngao xào bơ tỏi vô cùng thơm ngon cho cả gia đình.
NP
Phấn đấu ngày 15/9 hoàn thành cấp điện cho 100% huyện đảo Cát Hải
Công an Hải Phòng xuống đường bảo đảm TTATGT, giúp dân tránh trú an toàn ngay giữa tâm bão
