Ngao xào bơ tỏi

09:24 29/05/2019

Ngao luôn là món ăn lý tưởng và vô cùng hấp dẫn. Ngoài món ngao hấp, ngao nấu canh quen thuộc, các chị em có thể làm món ngao xào bơ tỏi cho cả gia đình cùng thưởng thức.

Nguyên liệu để chế biến món ăn gồm có: Ngao, bơ, ớt, muối, tỏi, đường, sả, rau húng quế. Ngao sau khi mua về, bạn đem rửa sạch, ngâm vào nước cho ngao nhả hết chất bẩn bùn. Sả đập dập, thái nhỏ; ớt bỏ hết hạt, băm nhuyễn, hành tỏi cũng đem băm nhỏ.

Sau khi sơ chế xong các nguyên liệu, bạn đun sôi chảo có chút dầu và bơ rồi cho sả, tỏi, ớt đã chuẩn bị trước đó vào đun với lửa nhỏ và đảo đều tay. Khi các nguyên liệu đã vàng và thơm, bạn cho ngao vào xào cùng. Khi ngao đã há miệng, bạn nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn rồi cho thêm một chút rau húng quế vào, đảo qua và tắt bếp. Như vậy, chỉ với vài thao tác đơn giản, bạn đã chế biến xong món ngao xào bơ tỏi vô cùng thơm ngon cho cả gia đình.

NP

Từ khóa:
Bình luận của bạn về bài viết...

captcha

tin bài cùng chuyên mục:

Canh củ

Canh củ

10:24 21/02/2020

Chân gà nộm xoài xanh

Chân gà nộm xoài xanh

21:09 06/01/2020

Tôm rang lá trà xanh

Tôm rang lá trà xanh

15:10 23/12/2019

Xoài non ngâm chua ngọt

Xoài non ngâm chua ngọt

09:16 23/12/2019

Tôm khô nấu canh bầu

Tôm khô nấu canh bầu

10:50 22/12/2019

Bản tin Pháp luật

Video clip

Phóng sự ảnh

An toàn giao thông