08:47 30/09/2019 Thịt gà luộc chín cùng với gừng ra để nguội. Sau đó xé thành từng sợi nhỏ. Cho cà rốt vào trộn cùng với nước cốt chanh và khoảng 2 thìa đường. Rồi trộn đều để cho cà rốt ngấm gia vị.
Hành tây cho vào một chiếc bát to trộn cùng với một ít giấm để hành tây mềm rồi chắt bỏ nước giấm đi. Cho thịt gà và rau giá, cà rốt vào trộn chung với hành tây. Thêm các gia vị như: đường, bột canh, tỏi, ớt, nước cốt chanh rồi trộn đều để cho các nguyên liệu ngấm gia vị. Cuối cùng là cho rau răm vào trộn cùng. Nêm lại gia vị xem đã vừa khẩu vị và sở thích chưa để điều chỉnh.
Để nộm khoảng 5-7 phút cho ngấm gia vị rồi các bạn một nửa phần lạc rang vào trộn cùng. Gắp nộm gà chua ngọt ra đĩa, rắc số lạc còn lại lên trên. Nếu thích bạn có thể cho thêm một chút rau thơm lên trên và thưởng thức được rồi.
Ngọc Oanh
Phấn đấu ngày 15/9 hoàn thành cấp điện cho 100% huyện đảo Cát Hải
Công an Hải Phòng xuống đường bảo đảm TTATGT, giúp dân tránh trú an toàn ngay giữa tâm bão
