Dưa hấu khi mua bạn nên chọn trái còn tươi, vỏ có màu xanh đậm, bóng loáng. Dùng ngón tay búng vào dưa nghe kêu bịch bịch giòn tai, phần cuống dưa còn tươi xanh không héo là dưa ngon. Sau đó, bạn đem dưa rửa sạch, gọt vỏ, thái miếng nhỏ và bỏ hạt. Chanh tươi bạn đem cắt đôi, vắt lấy nước cốt chanh.  

Sau khi đã sơ chế xong các nguyên liệu, bạn cho dưa hấu đã chuẩn bị vào máy ép để ép lấy nước. Bạn cũng có thể cho dưa hấu vào máy sinh tố xay nhuyễn rồi lọc qua rây để loại bỏ phần bã.

Tiếp đó, bạn đổ nước ép dưa hấu vào ly, thêm siro đường và một chút nước cốt chanh theo tỷ lệ phù hợp. Cuối cùng, bạn chỉ việc cho thêm đá xay hoặc để nước ép vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 20 phút rồi thưởng thức. Một ly nước ép dưa hấu tươi mát sẽ giúp bạn giải nhiệt trong mùa hè nóng bức như thế này.

NP