10:04 06/07/2019 Rạm rim lá lốt là món ăn dân dã vô cùng hấp dẫn và được nhiều người yêu thích. Nguyên liệu để chế biến món ăn gồm có: rạm, lá lốt, hạt nêm, hành, tỏi.
Rạm sau khi mua về bạn đem rửa sạch, bóc bỏ mai và yếm, cắt bỏ chân và riềm, bóc bỏ phần phao xốp trên thân rạm. Dùng tăm khêu lấy phần gạch trong mai rạm để riêng. Sau đó, bạn ướp phần thân rạm với một ít hạt nêm. Lá lốt rửa sạch, thái nhỏ.
Tiếp đó, bạn phi thơm hành, tỏi rồi cho phần gạch rạm vào xào thơm. Tiếp tục cho rạm vào rim nhỏ lửa để rạm được giòn.
Khi rạm đã chín giòn thì rắc lá lốt vào, đảo đều cho lá lốt chín tái rồi tắt bếp. Như vậy, chỉ với vài thao tác đơn giản bạn đã chế biến thành công món rạm rim lá lốt cho cả nhà cùng thưởng thức.
PV
NHÌN LẠI HÀNH TRÌNH 6.000 KM CHẠY THỬ XUYÊN VIỆT CỦA XE VINFAST
Trải nghiệm ngày hè đáng nhớ ở đảo Hòn Thơm chỉ với 150.000 đồng
Đi biển cũng vẫn nóng, nhà nhà đổ lên Fansipan “mặc áo khoác”
Lễ hội Carnival đường phố DIFF 2019 - những tối Chủ Nhật “bùng nổ”
Chiêm ngưỡng những bộ trang phục cầu kỳ được “thửa riêng” cho Vũ hội Ánh Dương
Công ty TNHH LG Innotek Việt Nam Hải Phòng: Phát động chiến dịch an toàn giao thông 2019
Đề xuất cải tạo hệ thống hè, mở rộng đường qua trung tâm thị trấn An Dương
Phường Bàng La (quận Đồ Sơn): Tuyên truyền về an toàn giao thông, phòng chống đuối nước
