10:04 06/07/2019 Rạm rim lá lốt là món ăn dân dã vô cùng hấp dẫn và được nhiều người yêu thích. Nguyên liệu để chế biến món ăn gồm có: rạm, lá lốt, hạt nêm, hành, tỏi.
Rạm sau khi mua về bạn đem rửa sạch, bóc bỏ mai và yếm, cắt bỏ chân và riềm, bóc bỏ phần phao xốp trên thân rạm. Dùng tăm khêu lấy phần gạch trong mai rạm để riêng. Sau đó, bạn ướp phần thân rạm với một ít hạt nêm. Lá lốt rửa sạch, thái nhỏ.
Tiếp đó, bạn phi thơm hành, tỏi rồi cho phần gạch rạm vào xào thơm. Tiếp tục cho rạm vào rim nhỏ lửa để rạm được giòn.
Khi rạm đã chín giòn thì rắc lá lốt vào, đảo đều cho lá lốt chín tái rồi tắt bếp. Như vậy, chỉ với vài thao tác đơn giản bạn đã chế biến thành công món rạm rim lá lốt cho cả nhà cùng thưởng thức.
PV
Cảnh sát Cơ động: Tóm gọn đối tượng giấu ma tuý trong “chỗ hiểm”
Tăng cường kiểm soát chặt chẽ công dân ra, vào thành phố tại vị trí tiếp giáp tỉnh Hải Dương
Huyện An Dương xử phạt trường hợp không khai báo y tế 10.000.000 đồng
Lễ đón nhận Bằng xếp hạng di tích lịch sử quốc gia Khu di tích Bạch Đằng Giang
Công đoàn Cơ quan Văn phòng UBND thành phố tổ chức Đêm hội trăng rằm cho các cháu thiếu nhi
Xuân ấm áp hi vọng với bà con bản Xốp Kha (Yên Hoà, Tương Dương, Nghệ An)
Thành công của Đại hội XVI Đảng bộ thành phố: Những đóng góp thầm lặng
Hải Phòng rực rỡ cờ, pano, khẩu hiệu chào mừng Đại hội Đảng bộ thành phố lần thứ XVI
