18:40 08/06/2020 Sữa chua là món ăn vặt rất được ưa chuộng và phù hợp với mọi lứa tuổi. Bạn chỉ cần chuẩn bị các nguyên liệu sau: 1 lon sữa đặc, nước sôi, nước lọc, sữa tươi, sữa chua mua sẵn, túi đựng sữa chua là có thể chế biến thành công món ăn gắn liền với tuổi thơ này.
Đầu tiên bạn cho nước sôi vào một tô to rồi thêm sữa đặc và khuấy đều cho hòa tan. Tiếp theo bạn cho nước lọc và sữa tươi vào khuấy đều. Cuối cùng, bạn cho sữa chua mua sẵn vào khuấy đều cho hòa tan. Tùy vào số lượng túi sữa chua bạn định làm mà cho lượng sữa và nước phù hợp. Tiếp đó, bạn đổ hỗn hợp sữa đã hòa tan vào túi bóng, dùng dây nịt buộc chặt lại.
Sau khi đã đổ sữa chua vào các túi xong, bạn phải đem sữa chua đi ủ. Bạn có thể đổ một chút nước ấm khoảng 50 - 60 độ C rồi cho giá sắt vào, đặt các túi sữa chua lên trên và đậy nắp nồi để 7 - 8 tiếng cho sữa chua lên men. Bạn cũng có thể sử dụng máy làm sữa chua để ủ sữa.
Cuối cùng, bạn chỉ việc cho túi sữa chua vào ngăn đá tủ lạnh, để khoảng 2-3 tiếng là có thể lấy ra là thưởng thức.
NP
Phấn đấu ngày 15/9 hoàn thành cấp điện cho 100% huyện đảo Cát Hải
Công an Hải Phòng xuống đường bảo đảm TTATGT, giúp dân tránh trú an toàn ngay giữa tâm bão
