10:44 17/11/2019 Thịt bò xào giá là một món ăn quen thuộc và được các bé rất yêu thích với hương vị thơm ngon của thịt bò kết hợp với giá đậu xanh tạo nên một hương vị quyến rũ. Cách làm đơn giản như sau:
Thịt bò mua về rửa sạch lau khô rồi cắt miếng mỏng theo thớ ngang của thịt. Ướp thịt bò với hành tỏi băm, hạt nêm trong 15 phút cho ngấm đều gia vị.
Bắc chảo lên bếp cho 1 muỗng canh dầu ăn vào nấu nóng rồi cho thịt bò vào xào cho tái lại rồi cho ra dĩa.
Giá rửa sạch vớt ra rổ để ráo. Cho thêm 1 muỗng dầu ăn vào chảo rồi trút hành tây xào thơm rồi cho giá vào xào với lửa lớn. Khi giá chín tái thì trút thịt bò vào đảo đều, nêm bột canh, dầu hào và mì chính. Cho hành lá vào đảo đều rồi tắt bếp. Khi ăn có thể rắc một chút tiêu lên trên cho món ăn càng thơm ngon.
Ngọc Oanh
Phấn đấu ngày 15/9 hoàn thành cấp điện cho 100% huyện đảo Cát Hải
Công an Hải Phòng xuống đường bảo đảm TTATGT, giúp dân tránh trú an toàn ngay giữa tâm bão
