08:39 06/12/2018 Trong các món ăn được làm từ thịt vịt, vịt xào sả ớt là món đơn giản và phù hợp với bữa cơm của mọi gia đình, các bạn cùng tham khảo món ăn này nhé.
Vịt mua xát muối và giấm để khử mùi hôi rồi rửa sạch. Lọc lấy phần thịt rồi ướp với dầu hào, bột nêm, nước mắm, hành khô băm nhỏ trong khoảng 1 tiếng.
Sả thái vát, hành hoa cắt khúc, ớt tươi thái nhỏ. Sau đó cho chảo lên bếp đun nóng cùng một chút dầu ăn, trút sả và tỏi băm nhỏ vào đảo khoảng 2 -3 phút rồi đổ thịt vịt xào với lửa lớn sao cho các miếng thịt săn lại và có mùi thơm hấp dẫn. Khi vịt gần chín nêm lại gia vị vào món ăn lại lần nữa sao cho hợp với khẩu vị của gia đình bạn và cho hành hoa vào chảo đảo rồi tắt bếp.
Khi xúc vịt ra đĩa thì cho rắc thêm vừng rang vàng và rau thơm lên. Như thế là các bạn đã hoàn thành xong món vịt xào sả ớt ngon và hấp dẫn rồi đấy.
Ngọc Oanh
Lực lượng Cảnh sát cơ động: Tiến thẳng lên hiện đại, đáp ứng yêu cầu, nhiệm vụ trong tình hình mới
Rực rỡ sắc màu Ngày hội khinh khí cầu huyện Cát Hải năm 2024
Đoàn Thanh niên Bộ đội biên phòng thành phố tổ chức Hành trình ‘‘Vì biển đảo quê hương’’
Những vụ tai nạn giao thông xảy ra trên cao tốc thời gian gần đây
Đoàn Thanh niên Công an quận Ngô Quyền tổ chức nhiều hoạt động hưởng ứng tháng Thanh niên
Công an quận Dương Kinh đoạt giải Nhất giải bóng đá nam 7 người Khối Công an quận năm 2024
