• Đậm đà món canh bồng khoai

    Đậm đà món canh bồng khoai10:03 22/03/2018

    Canh bồng khoai được nấu từ dây bồng khoai với mắm tôm. Canh có vị ngọt đậm của mắm tôm, vị thanh mát của bồng khoai và thơm ngon của gia vị lá lốt, tía tô, ngổ… tạo thành món ăn đậm đà không thể nào quên.

    Xem thêm

  • Ẩm thực Hải Phòng:  Hương vị của Giốc

    Ẩm thực Hải Phòng: Hương vị của Giốc16:57 31/08/2017

    Thực ra giốc là tên gọi khác của cua đồng, nhưng phần lớn các vùng ngoại thành Hải Phòng gọi là con giốc, theo phát âm của người địa phương.

    Xem thêm

  • Đậm đà bún thang Hà Nội

    Đậm đà bún thang Hà Nội23:28 29/08/2017

    Bún thang là một món ăn quen thuộc của người Hà Nội, được nhiều người yêu thích bởi vị của nước dùng rất ngọt, đậm đà, trong veo và thơm nồng mùi tôm khô khiến món ăn có mùi vị rất đặc trưng và ngon khó cưỡng. Trong tiết trời mát mẻ như thế này, hãy thay đổi thực đơn bằng việc cùng thưởng thức một bát bún thang chuẩn vị Hà Nội để cảm nhận vị ngon của món ăn đặc biệt này.

    Xem thêm

  • Khoai lang bung - Hồn quê thời khăn khó

    Khoai lang bung - Hồn quê thời khăn khó08:14 29/08/2017

    Tin chắc rằng ở Hải Phòng, những người từng sống ở nông thôn cách đây mấy chục năm, khó ai quên được món khoai lang bung, gắn liền với những bữa ăn chống đói thời khăn khó.

    Xem thêm

  • Mát trời đổi vị với bánh tráng cuốn thịt heo

    Mát trời đổi vị với bánh tráng cuốn thịt heo08:12 29/08/2017

    Bánh tráng cuốn thịt heo là món ăn nổi tiếng ở Đà Nẵng mà bất kì du khách nào cũng muốn thưởng thức khi đi du lịch. Món ăn này tuy có cách làm đơn giản, nhưng rất khắt khe trong khâu chọn nguyên liệu.

    Xem thêm

  • Chọn mực khô ngon cực đơn giản

    Chọn mực khô ngon cực đơn giản15:02 28/08/2017

    Mực khô là món ăn khoái khẩu không chỉ được các anh ưa thích trong các tiệc nhậu mà còn được chị em nội trợ lựa chọn vì có thể chế ra được nhiều món ăn độc đáo, đặc sắc trong các cuộc liên hoa như: mực khô xào chua cay, xào su hào, xào măng, xào miến…

    Xem thêm

  • Cách chọn bơ sáp ngon

    Cách chọn bơ sáp ngon14:34 24/08/2017

    Trái bơ được coi là một loại siêu thực phẩm nhờ chứa nhiều vitamin và khoáng chất, giữ cho cơ thể khỏe mạnh, tràn đầy năng lượng. Từ quả bơ có thể chế biến thành các loại kem, sinh tố, salad hoặc trở thành một trong những nguyên liệu cho các món ăn.

    Xem thêm

  • Mẹo bóc tỏi nhanh không dây mùi

    Mẹo bóc tỏi nhanh không dây mùi19:55 22/08/2017

    Tỏi là gia vị hầu như không thể thiếu trong bếp mỗi gia đình. Rất nhiều món ăn nhờ chế thêm tỏi mà thêm dậy hương và hấp dẫn hơn. Tuy nhiên đối với chị em thì việc bóc tỏi sao cho nhanh mà lại không bị dây mùi ra tay là điều mà không phải ai cũng biết. Sau đây chúng tôi sẽ hướng dẫn những cách bóc tỏi nhanh và đơn giản không dây mùi.

    Xem thêm

  • Độc đáo “Nộm sứa đỏ” Hải Phòng

    Độc đáo “Nộm sứa đỏ” Hải Phòng09:39 16/08/2017

    Hải Phòng vốn nổi tiếng là vùng đất với nhiều món ăn được chế biến từ những nguyên liệu đến từ biển. Và trong số những món ăn độc đáo đó, không thể không nhắc đến “Nộm sứa đỏ”. Nộm sứa đỏ từ lâu đã trở thành món ăn đặc trưng và vô cùng hấp dẫn của miền biển Hải Phòng.

    Xem thêm

  • Về Hải Phòng thưởng thức món “Cuốn Thủy Nguyên”

    Về Hải Phòng thưởng thức món “Cuốn Thủy Nguyên”16:33 09/08/2017

    Món cuốn Thủy Nguyên hay còn gọi là cuốn bún tôm là một món ăn mang đậm sắc thái của người dân huyện Thủy Nguyên. Với màu sắc rực rỡ, vị ngậy của thịt, vị bùi của trứng, giò; vị thanh mát của rau, món cuốn Thủy Nguyên thật sự là món ăn hút hồn thực khách khi đến với Hải Phòng.

    Xem thêm

  • Đặc sản “bún tôm” Hải Phòng

    Đặc sản “bún tôm” Hải Phòng10:48 04/08/2017

    Ngoài những điểm du lịch hấp dẫn, Hải Phòng còn nổi tiếng là vùng đất với nhiều món ăn ngon, lạ như bánh đa cua, bánh mỳ cay, nem lụi,… và đặc biệt không thể không nhắc đến món “Bún tôm” đậm chất Hải Phòng với vị ngọt đặc trưng của nước dùng, tôm và màu sắc bắt mắt của rau củ, cà chua…

    Xem thêm